Przepis:
40 dag sera białego, 6 jajek, mała łyżeczka proszku do pieczenia, 1łyżeczka soli - to dokładnie zblenderować. Do tego dać 80g babki jajowatej, 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego, pestki słonecznika, dyni, cały kminek, niezmielone siemię (można dodać zioła prowansalskie) i ok. pół szklanki ciepłej wody lub mniej. Wodę należy dodawać stopniowo. Wyrobić bułeczki i piec w temperaturze 180 st. przez ok. 40 minut (jeśli dwie blaszki to piec z termoobiegiem).
Drugim razem dodałam dużo całych pestek i bułki wyszły smaczniejsze.
Komentarze
Prześlij komentarz